Aux alentours
Notre restaurant se trouve au cœur du village médiéval de Salers, c'est un village chargé d'histoire qui vous donne l'occasion d'aller visiter plusieurs lieux touristiques autour du village.
Le musée de Salers
Ce musée occupe une des plus belles maisons du village, l'ancienne commanderie des Chevaliers de l'Ordre de Malte. Egalement appelée, Maison du Commandeur, dite des Templiers, musée d'histoire de Salers et de ses traditions populaires, découverte sur les traces des "Chevaliers de Malte" autour de la mémoire du Commandeur Israël de Mossier (1685-1745) et le passé historique de la cité. Belle demeure bourgeoise Renaissance avec sa galerie de style gothique et sculptures symboliques étonnantes, en place des clefs de voûte et culots de retombées d'ogives.
Source : http://www.auvergne-centrefrance.com/geotouring/musees/cantal/musee-de-salers.html
L'Église Saint-Mathieu
Cette église fut construite en dehors des fortifications du château et celles de la ville haute et présente un ensemble assez composite. Au XIIIème s. des textes nous indiquent avec certitude l'existence d'une église, dont le porche actuel serait le dernier reste. Cette église fut construite en dehors des fortifications du château et celles de la ville haute et présente un ensemble assez composite, héritage de phases de constructions, d'incendies et de restaurations. Elle relève d'un gothique tardif, sauf le clocher, le portail et le porche, de style roman.
La maison de la Salers
Espace scénographique autour de la vache Salers, ses producteurs et ses produits (vidéos, écrans tactiles, salle de projection, espace enfant...). Une dégustation de produits locaux en fin de visite vous sera proposée. Une boutique est mise à votre disposition avec des produits locaux et des produits souvenirs (en accès libre à l'étage). Durée sur place entre 1h et 1h30.
Source : https://www.maisondelasalers.fr/